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Tradition pastorale
Chaque année, Muhlbach-sur-Munster célèbre l’une des traditions les plus vivantes du Val de Munster : la transhumance, descente des troupeaux depuis les chaumes d’altitude vers les pâturages de la vallée à l’approche de l’automne.
Défilé des troupeaux, marché de producteurs locaux, animations et démonstrations artisanales rythment cette journée conviviale, portée par les bénévoles et les agriculteurs de la commune — un rendez-vous incontournable entre folklore alsacien et vie pastorale.
Au-delà du spectacle, la fête est aussi l’occasion de découvrir des savoir-faire locaux liés à l’élevage et à la fabrication du munster, une journée en famille, dans une ambiance authentiquement alsacienne.
Défilé des troupeaux
Marché de producteurs
Animations & folklore
Organisation communale
La transhumance est une pratique pastorale ancienne dans le massif vosgien : chaque année, les troupeaux montaient et redescendaient entre les vallées et les chaumes d’altitude, ces pâturages sommitaux caractéristiques du Val de Munster.
La vache vosgienne, à la robe pie noire, reste associée à ce terroir et à son fromage le plus emblématique, le munster AOP, encore fabriqué aujourd’hui par les éleveurs de la commune.
À Muhlbach-sur-Munster, la Fête de la Transhumance perpétue cette mémoire pastorale à travers une manifestation populaire, portée par les agriculteurs et les bénévoles de la commune.
